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香瓜“嘎嘎甜”的背后:增甜剂种类多 充斥市场

发布时间:2018-07-18  来源:央视网  字体大小[ ]

   眼下正值黑龙江当地香瓜陆续上市的季节,有消费者向记者反映,在黑龙江香瓜主产区绥化市兰西县,一些瓜农为了增加香瓜的甜度,会给正在生长期的香瓜喷洒增甜剂。增甜剂能让香瓜变甜吗?喷洒了增甜剂的香瓜会不会对人体有害呢?

  原标题:香瓜“嘎嘎甜”的背后:增甜剂种类多 充斥市场

  央视网消息:眼下正值黑龙江当地香瓜陆续上市的季节,有消费者向记者反映,在黑龙江香瓜主产区绥化市兰西县,一些瓜农为了增加香瓜的甜度,会给正在生长期的香瓜喷洒增甜剂。

  增甜剂能让香瓜变甜吗?喷洒了增甜剂的香瓜会不会对人体有害呢?

  进入兰西县境内,哈黑公路的两旁每隔几百米就有沿街售卖香瓜的摊位。摊位前大多都摆着地产香瓜纯绿色,嘎嘎甜的广告。

  为了证明瓜甜,瓜贩让记者随便挑了一个香瓜尝尝味道。

  瓜贩:是不是甜?

  记者:还行,挺甜。

  但当地居民告诉记者,路边卖的瓜虽甜,当地人却很少吃。

  居民:瓜都喷药,吃完就难受,这瓜现在都是。

  记者:喷啥药啊?

  居民:都喷那些这个药那个药,生长的、甜蜜素啦,都那玩意。

  记者随后又来到康荣瓜菜大市场,这里有上百辆农用车在售卖地产香瓜。

  瓜贩说,兰西香瓜甜是出了名的,可是甜味的背后又有一些门道。

  瓜贩:他们上化肥,打甜蜜素乱码七糟,瓜一掰开里面水瓤子那个。

  记者:香瓜还能打“甜蜜素”呢?

  瓜贩:我的妈啊,高科技嘛。

  香瓜“嘎嘎甜” 要喷增甜剂

  那么,当地居民和瓜贩都提到的增甜剂,当地瓜农的确在使用吗?在兰西县康荣乡的一处瓜田,记者看到瓜地旁边有很多用过的农药、化肥包装袋。

  记者:我看瓜地边上,还有这些包装袋,这是农药还是啥啊?

  瓜农:这是增甜的。

  记者:增甜的?这多大剂量啊?

  瓜农:一袋兑30斤水。

  记者:一袋能打多少地啊?

  瓜农:四分地。

  瓜农说,由于今年入夏以来黑龙江连续多雨,为了给香瓜增甜,一些瓜农需要专门给香瓜喷一种增甜的肥料。这种增甜剂一般是在瓜秧结果的时候开始喷洒,直到果实成熟。每隔7到10天喷一遍,整个生长期大致要喷洒3到4遍,而今年增甜剂的用量还要更多。

  瓜农:今年雨水大,比往年能勤一点儿。

  记者:咱这个瓜打了药,你们农民吃自己家种的瓜吗?

  瓜农:我们吃的时候少。

  记者:基本上就不吃了,有啥不良反应吗?

  瓜农:有的人不适应,吃了闹肚子。

  记者:咱们都知道增甜剂可能对人体有伤害,那为啥还用呢?

  瓜农:不用它,口感上不去,不好卖。

  记者注意到,瓜农用的这种增甜剂外包装上写有西瓜、香瓜膨大增甜字样,并且还有促进早熟的功效。

  记者:比正常能提前多长时间上市?

  瓜农:三四天,现在市场香瓜是2块钱一斤,提前三天四天上市就能卖3、4块。不用增甜剂就吃亏了,口感上不去,瓜不甜。

  记者:这个瓜我买了。我感觉它不是特别脆啊?这怎么能看出来用没用过增甜剂呢?

  瓜农:你看里面的瓤发稀,水分大的是打过药的,它那种甜跟自然甜它是两回事儿。

  “增甜剂”种类多 充斥当地农资市场

  记者在采访中了解到,所谓增甜剂其实就是一种水溶性的叶面肥,在兰西县的农资市场随处可见。记者仅走访了5家农资商店,就发现了十几种具有增甜功效的瓜果增甜剂。有的甚至是未经农业部门批准的涉嫌违规产品。

  在位于兰西县西城街的一家农资商店,记者发现,这家不大的农资商店仅增甜剂就有好几种。有液体的、有粉末状的,有的甚至是进口货。

  农资销售员:一般瓜农都用。这玩意就是为了增甜的、转色的、色好的,好卖瓜。喷这个。

  记者:喷药后它咋吸收啊?

  农资销售员:叶面吸收了呗,喷叶面上叶面就吸收了,一般5到7天就喷一回。

  记者:5到7天就变甜,这么神奇吗?

  农资销售员:钾多就甜呗。

  香瓜喷了增甜剂 吃了容易闹肚子

  至于增甜剂为何能让香瓜变甜?这位农资经销商并未给出明确的答案,但在相邻的另一家农资商店,销售人员对于增甜剂可能对健康造成的潜在危害直言不讳。

  农资销售员:那当然是,我这个增甜剂还行呢,对人体没那么大伤害,你看他们那个强力增甜的农肥更吓人。吃完闹肚子,吃完肚子疼。

  记者买5样增甜剂 找农业部门鉴定

  按照我国《农业肥料登记管理办法》第五条规定,未经登记的肥料产品不得进口、生产、销售和使用,不得进行广告宣传。那么在兰西县农资市场上销售的这些冠以增甜、着色等宣传语的增甜剂,是否是经过相关部门的批准?记者从兰西县西城街5家农资商店分别购买了5样不同厂家的增甜剂。并找到了当地农业主管部门进行鉴定。

  记者:现在咱们农业执法部门正在用专用软件在查询它的农肥登记号。这个增甜剂的登记号是农肥准字400号。

  黑龙江省绥化市兰西县农业行政执法大队 杨永旺:未查到此数据。

  记者:这意味着什么呢?

  杨永旺:就是说在咱们执法的网上没有查到这款农肥的数据,说明它要么是过期的,再一个就是违规的,自己编个号。

  5种增甜剂 均无登记信息

  经过农业执法人员鉴定,记者购买的5种增甜剂,均未查询到登记信息。这些涉嫌违规的增甜剂,会不会对人体造成危害呢?

   杨永旺:农肥含量咱不知道,增甜剂里面有什么成分咱不知道,肥料登记号都是假的,对人体有没有害咱更不知道了。

   为了查明这些违规增甜剂是否含有对人体有害的成分,记者曾前往多家权威检测机构咨询,但这些机构都表示无法进行相关检测。

  而这些正在市场销售,涉嫌违规却被瓜农大量使用的增甜剂,相关部门也未对其进行有效监管。

  这些增甜剂的主要成分是什么?它会不会对人体造成危害?记者希望这次的调查报道,能引起农业主管部门及相关检测机构的重视。

中国农民网摘编崯嶧

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